Características Organolépticas
De cor púrpura, emana aromas de cereja, groselha negra, pimenta branca, flores, baunilha e carvalho tostado. A boca é dominada por notas de fruta fresca e nuances de carvalho tostado e baunilha. Seus taninos maduros têm textura macia, resultando num vinho de estilo moderno, frutado e pronto para consumo.

Elaboração
As uvas deste vinho são cuidadosamente colhidas durante a noite, quando as temperaturas são mais amenas, com o propósito de reter ao máximo o frescor e características das uvas. Após suave prensagem das uvas, o mosto é transferido para cubas de aço inox e inoculado com leveduras selecionadas. Com isso, tem início a fermentação alcoólica, que transcorre sob temperatura controlada.