Características Organolépticas:
Vermelho com reflexos púrpura, revela aromas de groselha negra e ameixa integrados a notas de chocolate, menta e canela. Na boca, taninos de qualidade, com textura sedosa, sabores de frutas negras e carvalho estão apoiados por uma refrescante acidez, que resulta em um delicioso e persistente final de boca.

Elaboração:
As uvas deste vinho são cuidadosamente colhidas durante a noite, quando as temperaturas são mais amenas, com o propósito de reter ao máximo o frescor e características das uvas. Após suave prensagem das uvas, o mosto é transferido para cubas de aço inox e inoculado com leveduras selecionadas. Com isso, tem início a fermentação alcoólica, que transcorre sob temperatura controlada.